Salată de vinete

Sunt conștientă de faptul că acest articol nu-i pentru toată lumea și, în același timp, e banal pentru unii. Aproape că nici nu-mi vine să spun că-i rețetă, din moment ce singurul lucru pe care-l facem este să adăugăm ceapă și ulei peste vinete coapte. Da, ulei simplu, de floarea soarelui. Totuși, pentru cei careContinuă lectura „Salată de vinete”

Ciuperci cu usturoi

Preparatul acesta e atât de simplu încât nici nu-mi vine să spun că vă prezint o rețetă și chiar am ezitat înainte să mă apuc de scris. Totuși, tocmai simplitatea e cheia de multe ori și, până la urmă, chiar și banalii cartofi prăjiți pot fi mai mult sau mai puțin gustoși în funcție deContinuă lectura „Ciuperci cu usturoi”

Supă de roșii fără sare și fără… apă

Lucrurile bune au nevoie de timp și, implicit, de multă răbdare.Iată ca a venit și momentul mult așteptat. După ce pagina de Facebook a început, timid, să strângă câte un like, fără ca eu să o promovez în vreun fel, a venit și primul mail. Primul mail cu o donație specială. Prima rețetă fără sareContinuă lectura „Supă de roșii fără sare și fără… apă”

Pâine fără sare

            Pâinea are un rol foarte important în casele în care se mănâncă fără sare. Este sățioasă și, din acest motiv, necesară. E important să știm că, de cele mai multe ori, se găsește și în magazine sau brutării, dar, la fel ca oricare alt produs, e mai gustoasă și mai sănătoasă atunci când o preparămContinuă lectura „Pâine fără sare”

Orez cu ficat de pui

Din punctul meu de vedere, orezul se află printre cele mai puțin gustoase alimente fără sare, cu două mici excepții: atunci când îl pregătim ca desert sau atunci când îl pregătim simplu, fiert. În această ultimă variantă el aproape că nu are niciun gust, motiv pentru care nu ne deranjează prea tare și ne putemContinuă lectura „Orez cu ficat de pui”